白吉馍是哪里的美食？要怎么做

白吉馍看起来是白色的，它的口感很不错，它是用面粉做成的，面粉是我们现在生活中经常食用的一种食物，用它做出来的食物深受大多数人的喜爱，面粉的营养很高，它含有大量的蛋白质，白吉馍对我们的身体没有坏事，它适合大多数人食用哦。

具体步骤

1.面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面

2.倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时

3.将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团

4.取一面团擀成椭圆形

5.从一端卷起

6.卷好后竖起来

7.用手掌按压下去

8.然后擀成不厚不薄的圆形

9.将面团依次擀好后，覆盖保鲜膜醒发10分钟

10.醒发好的饼坯放入电饼铛中，烙制两面金黄即可

11.烙好的饼可以夹肉或凉拌菜都很好吃哟!

烹饪技巧

没有电饼铛可以用不粘平底锅烙