成都最牛苍蝇饭店将于本周六开张

完事具备，就等星期六了。“员工们都回来了，锅碗瓢盆也回来了，明婷饭店又回来了。”饭店**表示，从30日开始，明婷饭店讲从新开始营业。

成都曹家巷农贸市场内，昔日*爆的老明婷饭店已经不复存在，在距离过去饭店地址不过百米的地方，一块崭新的“明婷饭店”招牌正立在哪里，伙计们正为周末的重新开张紧张的忙碌着。相比老明婷饭店近千平方米，可容纳60余桌的店面，新明婷饭店显得十分娇小而又精致，近300平方米的铺面中，仅能勉强放下20桌的样子。

“你说到时候会来多少客人，这些吃的够不够？”“现在地方不够大，客人没地方坐怎么办？”“开在这里就不怕老顾客找不到位置了。”提起几天后的开张，大家都很兴奋。虽然明婷地址变了，但是人没变，碟碗也没有变，味道也没变。

在老明婷关店之前，**张福明和妻子张婷至少已经有5年的时间没有怎么休息过了。趁着寻找店铺的时候，一家人难得的到处走走转转。“才出去玩3天，我爸妈就受不了了，直呼‘玩’得好累。”张福明的女儿张洁笑着说，父母已经习惯了开店时候紧凑的节奏，13号开始就已经开展准备新店开张的事宜了。

“虽然新店小了很多，但还是在曹家巷，这样就不怕老顾客找不到了。”张洁说，在闭店期间，有很多热心人士帮忙寻找新店的地址，但皆因距离、场地不适合等种种原因而流产。*终，大家还是决定回到老明婷附近“安家”。

许多外地游客慕名而来，在微博上看到成都*牛苍蝇馆子要重新开张的消息，都想过来尝尝鲜，不过不赶巧，要30号才能开展。游客们遗憾之余，也表示，30号一定要来凑个热闹。

新明婷饭店的装修对于居住在曹家相爱附近的居民来说，并不是什么秘密，“明婷关门以后，我快两个月没去吃过了；以前只要想吃顿好的，就会去明婷饭店。”对于住在附近的李大爷而言，明婷不仅是一家饭店，更是一种生活方式。

据了解，*早的明婷饭店，出现在上世纪90年代。经过近20年的风雨历程，饭店扩张到近千平方米，成为了一个又近80人的大家庭。

今年10月19日，为了支持**“北改”，见证曹家巷兴衰变迁的老明婷饭店*后**营业，当晚8时45分，送走了*后一拨客人，近80名明婷饭店的员工聚在一起吃完了*后一顿晚餐。老明婷饭店的**“打烊”，象征着曹家巷一街坊传奇历史的终结。经过一个多月的筹备，本周六，新明婷饭店将于外曹家巷26号附6号重新开张。