冬至羊肉160元一斤 食客边吃边骂

2013-12-23来源 : 互联网

昨天12月22日冬至,天寒地冻挡不住成都市民喝汤的热情,不少市民呼朋唤友,涌入羊肉馆。不过也有不少食客摆了乌龙。有台历说21日是冬至,哪知22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结:羊肉价格160元一斤,看到这个价格,再去喝一盘?

据了解,冬至这**,大多数的羊肉价格都已经张纸涨至100元一斤,*高的涨到了160元一斤。“160元一斤,涨得太猛了,接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。

冬至晚上6点过,均隆街上的一家***羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说,店外还有不少人在冒雨排队,店员吆喝着菜品不断穿梭其间。而在*里面,两人围着一口直径一米多的大锅正忙碌着不断盛肉舀汤。与此相比,一旁的两家中餐馆格外冷清,店内仅两三桌客人,厨师走出厨房,坐在餐桌上和其他员工聊天。而店外,羊肉馆的桌椅已经摆到了中餐馆的正门外。

与其他羊汤馆不同的是,这家***可谓**。因为22号冬至日,他们将羊肉、羊杂的价格从120元/斤上调到了160元/斤。即便如此,仍有大量顾客********雨了,这些顾客也没离开。“今天至少要卖20多头羊。”一名正在给羊肉剔骨的师傅透露,他们价格之所以定这么高,是因为鲜羊肉价格涨了,而且羊肉正宗,有口碑。

表面看,来此喝汤的大多顾客不介意160元/斤的“**价格”,但在点菜时,已经变得有所节制了。闫女士一家四口前来聚餐,看到价格后,只点了两斤羊肉,然后点了些其他菜。“差一点就600元了。”闫女士说,冬至前几天,他们在别的地方吃过一次,才70元/斤,当时两人都点了两斤。“好在,一年就一次。”闫女士说。

*****涨价40元,有食客能勉强接受这价格,但是也有食客觉得这价格涨得太猛了,接受不了。这种利用节气涨价的行为不妥。市民张先生可谓边吃边骂,哪能这样做生意呢?

不过与之相对应的是,今年吃羊肉的大规模团体少了很多。在路口的“****汤锅”是整条街上人气*旺的一家羊肉馆,**李方奎忙碌着招揽客人。晚上7点过正值食客的旺盛时期,都还有不少空位。李方奎说,以往,上百人的团体吃羊肉的较多,提前一个星期就会订位子。但是,今年*大规模的团体也才70多人。今年,大多数是亲朋好友一起来的,大家的时间比较分散,就不会像以前一样打拥堂排队了。

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