又到了一年一度的腊八节,在这**里,南方的人都会吃腊八饭,北方的人们要喝腊八粥。今天,你吃了吗?成都文殊院今日将为市民精心准备10000份香喷喷的腊八粥,小伙伴们上午10点钟的时候可以到文殊院藏经楼门口排队领取哦。
昨晚9点半左右,五六个大厨就在文殊院大厨房内精心熬制腊八粥,花了两个多小时精心完成,随后被大厨们装进了保温设备。50岁的王德福从事熬粥工作10多年,前不久,王德福带着他家的****,专程从绵阳市三台县赶到文殊院。据王德福介绍,这次腊八粥有枸杞、大枣、百合、黑米、莲子、红糖等16种配料,每锅粥要精心熬制两个半到三个小时。两口直径近两米的大锅,每锅一次能熬出大概750份粥。