成都154路:每一站都是一个美食屋

2014-05-21来源 : 3158财富四川作者:伟

导读:做一个逛吃逛吃的吃货,不需要一列火车,在成都,154路公交车带你逛吃,逛吃,逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃…

成都154路华兴街→荷花池公交站:


总有外地朋友问:“成都有哪些小吃”。龙抄手、赖汤圆、担担面……每个成都人的答案都不一定相同。

有这样一路公交车,你甚至都没有听说过,却像一根带子,串起知名、不知名的苍蝇馆子。154路,一辆开往成都苍蝇馆子的11座小巴。18站,每一站味道都不一样。

起始站华兴街站,推荐雨田饭店和自力面店。雨田饭店的荷叶蒸肉肥而不腻,散发着清香。烧菜都是现做的,味道不错,上菜速度很快……吃完了,再来碗清甜爽口的藕汤,再惬意不过了。”而自力面店,“是地道的成都面馆,从面条到调料到浇头,都是精选原料,按传统方法制成……牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道和一点芹菜清香。


在双栅子街站,推荐,称“从中午排队直到晚上”,“冒牛肉鲜香四溢,冒火锅粉相当入味,还有荤素全齐的全家福……”而在曹家巷站,又推荐处在一片废墟中的成都最牛苍蝇馆子―明婷饭店,认为“店内别有洞天”。“这里的豆腐脑花人气最旺,口感细滑,非常下饭。荷叶酱肉里面的肉片很薄,肥而不腻的三线五花,咸味适中,又不失鲜味。奇香排骨,是用泡豇豆、新鲜豇豆、肉粒和卤过的排骨炒制而成,排骨也很大块。”

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