四川廖排骨由来的故事

2014-07-08来源 : 互联网

只有少数几个知道,那个被娘亲叫至跟前的儿子就是廖氏后人廖开太,那两张神秘的纸片,一张上面写着廖家**的卤水配制**,另一张上面,则是一副笔法古朴的图画,图画上,勾勒了乡下老屋埋东西的位置:那是一坛深藏于地下的**老卤水。廖家这位**前的先祖,曾经在宫廷中做过御厨,而卤菜是他的绝艺。然而,他的儿子和孙子都没有做厨师,在那个动荡的年代,他只得把一生心血的精华埋于地下,靠着两张薄薄的纸片,一代又一代,秘密的传递着他苦苦的心愿。

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