四川雅安荥经核桃

荥经核桃果粒大、味香、壳薄，口感好，出仁率高，含丰富的脂肪、蛋白质及各种微量元素，是上等滋补佳品。核桃，(Juglans regia)，落叶乔木，奇数羽状复叶，小叶椭圆形，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，有皱纹，呈大脑形。

属种子植物门，木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。原产于中亚地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界**的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

除食用外，由于产量**而造型别致，古往今来都是人们争相追逐和收藏的对象。部分核桃也是时下*流行的文玩小把件，分布在欧洲东南部、喜马拉雅山、中国等地区。核桃骨可用来做艺术雕刻，其艺术价值相当可以。艺术家们常以其作为雕刻对象，有“毫厘之间集大千世界之妙”一说。核桃不仅**营养价值，而且口感很好。其**的健脑效果和营养价值被世人所推崇 享有“万岁子”的美称。