严把“三关”确保校园食品安全

为了进一步**校园食品安全，截止9月10日，彭山县公义工商所已先后组织执法人员，对辖区内的所有校园周边食品小卖部、餐饮店等进行了为期一周的专项检查。通过严查彻查，严把“三关，有效**了辖区内的校园周边食品安全。

一是严把食品市场主体准入关，主要检查经营者主体资格是否合法，督促经营者亮照经营，对无证无照违法经营活动依法责令改正或取缔。二是严把食品质量关，**检查是否销售无生产许可、有毒有害、霉变过期等食品的违法行为，对不合格食品依法进行下架处理，**流入学校。三是严把食品安全制度关，要求经营者建立从进货、仓储、销售到退市的各个环节的内部产品质量管理体系，规范食品经营者进货查验、台账记录、不合格食品下架等一系列制度，对经营户台账记录不完善、索证索票落实不到位等问题依法现场纠正整改。