沙参真的是很好的补品,农村人买不起什么珍贵的补品,在生病的时候炖点鸡肉汤加点沙参就是很好的补品了!川明参异名沙参、土人参、明党参,产于四川省苍溪县龙山及周边片区。该区域青川秀山,空气清新,气候*特,本品属无公害滋补佳品。
川明参经四川省食品发酵工业研究设计院及中国科学院成都生物研究所化验,含有十八种,多种维生素,多种人体有益微量元素,以及异虎耳草素,白当归脑,氧化前胡素水合物,芸香瑞亭等药用活性香豆素和。
本品具有补气、生津、润肺、止咳等功效,同时与各类肉食品掺和搭配成色鲜味美的川明参系列菜谱,是宾馆、饭店、酒家、家宴广泛采用的美味佳肴。礼品袋装、盒装、川明参泥、保鲜川明参更是馈赠亲友、慰问老人佳品。