打渔郎*锅在秉承传统*锅和京味*锅之精华的基础上进行了突破性的提升,将巴渝人家善以各种**鱼类为食的饮食习惯融入*锅,辅以四十多种传统天然植物香料配料,*锅汤香味浓郁纯正,养味顺气,回味无穷。
打渔郎*锅,身负着千年文化底蕴的传承,在成都这个以美食著称的城市扎根成立了成都打渔郎餐饮管理有限公司。成都打渔郎餐饮管理有限公司是专门从事*锅经营的连锁店,集*锅产业开发,*锅原料配送,*锅文化研究的多元化民营企业。
打渔郎*锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,依托西南农业大学,绵阳农业专科学校等科研院校,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类*锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
打渔郎*锅采用纯天然植物油锅底配以打渔郎*锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!打渔郎*锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。