四川老字号卤菜有哪些?

现在很多人选择在小吃行业创业，这是一个很不错的选择。正因为已经有很多人看中这样的行业，所以想在这个行业创业成功是很难成功的，小编觉得在四川的***卤菜这方面动动创业的点子很不错，接下来请看小编的介绍吧!

四川***卤菜有哪些?巴适馆卤水

川菜巴适馆厨政技术公司有着20年历史，以天然、正宗、地道著称，主要为全国各大型餐饮研发特色川菜菜品技术为主，通过转让配方技术加网络函授为目的，为广大餐饮创业人士提供专业技术支持。巴适馆卤水技术沿袭了四川各地卤水的关键之所长，取长补短，经过各名厨的多年改良，*终研制了***的卤水技术，口感细腻、以麻辣为辅、本味为主，颜色上更是讲究天然工艺。

四川***卤菜有哪些?姐妹卤菜

玉林市场的姐妹卤菜，开了好多年了，烧烤味的孜然大排真好吃!豆腐干，翅中，卤排骨也都很美味，据说猪尾巴也很出名，没吃过。让人看起来就很有食欲的卤菜店，各种卤猪蹄尾巴排骨之类大堆的堆积在橱窗里，油光发亮。橱窗里面和外面还分别堆积着很多小工和顾客，人人都忙着交易。卤菜味道*好的是尾巴，然后是排骨，其他的相对一般点儿。有朋友去深圳工作，回成都还专门拉着我到这里买尾巴吃，可见其魅力。

以上就是小编给大家介绍的全部内容了，卤菜小吃是很不错的选择，赶快去创业吧!