国粹经典 传世火锅 三国演绎

古有三国演义，今也有三国演绎;东汉末年，三国鼎立，如今，在中国*锅界也是三锅鼎立。北方涮锅，爱吃牛羊肉，南方打边炉*锅有沿海地利之便，能够温润滋养，而川锅，麻辣辛香厚重浓烈，逐渐成为*锅正统代表。

三国演绎中的“三锅”，历史悠久，文化气息浓厚，早在东汉末年，三锅就诞世了，与当时的时代背景相融合。三国纷争，将器具也做成三锅。同样，三国演绎*锅不仅与三国演义谐音，三味锅具也与历史上的相像，从内到外，三国演绎都承载了满满的历史文化气息。

三国演绎*锅，为***锅画上了一个圆满的句号。因为它不受时令影响，*****。特别研发出了，冷三锅和热三锅，春夏买冷，秋冬卖热，冷热相生，阴阳互补。这样*特的形式，在*锅界可以说难得一见。

热三锅，是红汤*锅+养生汤锅+粥底*锅，三锅合一，三种颜色搭配一起，诱人夺目。在吃法上也是有一番讲究的，待锅煮沸后，先喝一小养生汤，调试养胃、舒展身心;然后就开始刷菜了，涮菜吃的差不多了，这时，锅里的粥也熬的差不多了，就可以喝粥了。

冷三锅，又分为三味冷锅和三味干锅，上桌即可食用，麻辣鲜香，味道耐人寻味。除了冷三锅、热三锅，店里还有其他菜式，像双味财神锅、全味三分锅等等，也都是各有千秋，美味难挡。