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剁椒蒸土豆也是四川的一道名菜，那么剁椒蒸土豆怎么做呢，下面我们一起来看看剁椒蒸土豆的正确做法以及用量。
辅料:盐 鸡精 香油
剁椒蒸土豆 的做法步骤
1. 土豆去皮
2. 切厚片
3. 摆放在碗里，上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花，香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味
4. 土豆蒸的很粉糯，辣香
以上是关于剁椒蒸土豆正宗做法的全部内容!
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