良品铺子进入火锅行业是喜是悲？

“双11”前，良品铺子天猫旗舰店新增了一款方便*锅商品。该方便*锅一盒重470g，标记售价为69元，目前折扣价为33.9元。据了解，方便*锅由食材、底料、加热包三部分组成。加热包内装配了生石灰，遇水发热能给食品加热。截至今日，该产品月销量为351笔。

对于项目投入成本，良品铺子**负责人表示，公司在10个月的时间里，共投入了1000万元研发费用。同时，方便*锅由食品代工厂生产。目前该产品仅在线上售卖，之后会在线下售卖。方便*锅是良品铺子新型零食链的开发方向之一，会成为**发展的业务。

为什么良品铺子选择*锅作为餐饮市场的切入点?

消费场景细致延伸

快节奏的生活催生了懒人经济这一需求，越来越多的商家抓住了这一需求，使消费者足不出户就可享受到餐饮、购物、家政和信息等多种服务。方便*锅的推行即为那些“懒人”极大地减少了时间成本。

方便*锅不以堂食为主，而是注重消费场景的延伸，做的是一个增量市场。从目前的消费情况来看，它不仅能满足人们“随时随地吃*锅”的需求，而且替代了以往的一些方便食品，拓展了*锅的消费场景，受到消费者的****。