朝鲜冷面与冷面有些许的不同,*先朝鲜冷面的汤就与冷面不同,朝鲜冷面的汤汁更加的鲜美可口,鲜美可口的汤汁配上丝丝润滑的面条使得朝鲜冷面更加的受人欢迎,作为一种深受人们喜爱的*具传统特色的民族食品朝鲜冷面可以说是上乘佳作。
具体步骤
1.准备所需食材
2.冷面先用冷水浸,大约10~15分钟
3.把泡好的冷面,用沸水煮熟
4.捞出,再用冷水过3~4次,再捞出控去水分备用
5.香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半
6.取冷面料倒入矿泉水中
7.放入汤汁料
8.放入酱料(很好吃的味道,像辣白菜)
9.冷面捞出,倒入调好的冷面汤汁,再把辅料都放在碗中就可以了
烹饪技巧
1、冷面煮之前一定要冷水浸泡一下2、喜欢吃肉的,还可以配备牛肉3、调料汁都是小包装,用起来很方便,不浪费