四川分站
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四川小吃品种丰富，口味*特，味道鲜美。在众多的小吃中，除了传统的一些小吃之外，还有就是四川糖粉洋芋丝，其具有色白如霜、质脆味甜等等特色，深受人们的喜爱！ 洋芋富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素A和B、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钾、锌、硒、镁等成分。洋芋中所含的纤维素细嫩，对胃肠粘膜无刺激作用．是消化道疾病患者的理想食品，还有防立肠癌和肠道失调的作用。具有健脾益气、和胃调中、补气温肺、益牙固精的作用。洋芋作主食、小吃、蔬菜都倍受喜爱。
那么，你知道糖粉洋芋丝的制作方法吗？接下来，小编就教大家如何制作糖粉洋芋丝！ **步：准备糖粉洋芋丝的制作材料：洋芋1个，白糖75克，色拉油适量； 第二步：将洋芋洗净，削去外皮，切成银针丝，用清水洗净淀粉汁，沥去水分； 第三步：炒锅内放上色拉烧至五成热，将洋芋丝投入油锅中，炸至酥脆而不变色，捞出沥去油，盛入盘中，撤上白糖即成。 如此质脆味甜的糖粉洋芋丝就这样制作好了，方法是不是很简单呢？小编提醒大家在制作糖粉洋芋丝的时候要注意：切丝时要注意粗细均匀；要掌握好油温。亲，你是否被这美味的糖粉洋芋丝给吸引住了呢？赶紧自己动手制作一份吧！
