2014创业新点子 卖柚皮致富

2014创业新点子，卖柚皮致富。一名被市场竞争逼入死胡同的福建商人，从当地遍地可见的柚子皮中掘出了新道路：把苦涩的柚皮制成美味的共性食品，风行日、韩和欧盟。接下来，我们一起来2014创业新点子之卖柚皮致富!

柚子生意难做，打起柚皮主意。“溪蜜柚”是漳州安然安祥县的处所名果，至今已有500多年的栽培历史，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。在当地，胡文星率先做起蜜柚出口生意，短短几年就赚了100万元。

干这行的人愈来愈多。2006年，乖戾的市场竞争遁着胡文星不能不寻觅新前途。每到柚子采摘季节，全数漳州处处都是乱扔的柚子皮。他沉思能不能将占全数柚子分量近1／3的果皮公道独霸起来。

胡文星体味到：柚皮富含维生素、氨基酸以及人体必须的多种微量元素，有养颜和美白肌肤的功效。更重要的是，古代医学证实，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，对败血病、脑血栓和中风等脑血管疾病都有较好的预防浸染，同时还能有用防止肠癌和胃癌的产生，出格合适中老年人食用。正因柚子皮有着奇怪的食疗下场，连《本草纲目》中都有对于它的具体记实。比方冬季轻易上火，用柚子皮沏茶便可以降火气、按捺口腔溃疡等。

可是柚子皮又苦又涩，根柢没法入口，而蜜柚去苦、除涩又是世界性深加工坚苦。熟行都知道，别说果皮，就连蜜柚都很娇气，把它加工功效脯的时辰温度超出60℃，就会变苦。在此之前，曾有几个大老板测验测验给柚子皮去苦，功效因手艺难度太大无一成功。

胡文星的柚子出口生意已没法持续做了，他决定罢休一搏。2007岁首，他从上海、北京重金礼聘十几位国家级食品专家，建树起了本人的蜜柚深加工研发核心。

手艺攻关成功，却危机四伏

胡文星带着他的团队履历上百次失败后，事实下场消弭一道道手艺障碍，利用生物手艺手段吞并了蜜柚去苦：除涩的世界性深加工坚苦，相继斥地了以柚皮、柚肉为主原料的蜜柚休闲食品，搜罗柚皮软糖、果酱、花卉茶、果冻、果酒和浓缩清汁等，其中两项还获得国家创造专利。

2008年春季，这些特点食品投放到上海、广州和深圳等地市场后，颇受年轻白领的青睐。很快，产物又出口到日本、韩国和俄罗斯。

由于产物附加值大猛前进，柏子皮让胡文星尝到了“数钱数得手发软”的滋味。

为防公司的手艺神秘泄漏，胡文星想了个看似很土但却很管用的编制：把整套手艺“化整为零”，规定每道工序由固定员工独霸。而后他又和30多名员工负责人及参加研发的手艺职员，签定了残酷的保密和谈。一旦产生泄密的事，当事人除担当天价违约金外，还要负法令责任。

解决了手艺泄漏危机，接着，胡文星又疲于应对本钱危机。2008年9月，安然安祥县的柚子迎来了历史上“最丰收”的一年，产量骤增35％以上，而价格却爆跌。蓝本，那年的气侯极其***，前期天气晴朗，柚子丰收；邻近采摘时节，暴雨连连，造成大批熟果开裂及爆炸，本地经销商乘隙打压价格。仅20天，价格从每公斤2.3元一贯落到1元，多量种植户连本钱都没法发出。此时，胡文星不是欢乐原料本钱降落，而是焦心万分。由于若是价格再这样跌下去，果农丧失惨痛，必定会影响第二年他们种植的积极性，甚至造成疏弃现象，这必将会造成胡文星加工原料欠缺。

当然那时资金相当严重，但胡文星仍然四周筹钱，让公司的收购队伍兵分6路直接杀到各乡镇高价收购柚子。胡文星但愿这笔资金能起到四两拨千斤的浸染，让全县的柚子价格尽快上涨。农户们看到他的收购网点都是现金生意，而且起收价是1.6元／公斤，高价兜销的焦炙心理有所减缓。后来，胡文星又从银行拿到一大笔贷款后，来到种植大户穆成功家，提出以2.18元／公斤的价格收购他的柚子。此举活络在当地激发寒战，柚子价格很快又复原到2.4元／公斤。

打入欧洲市场，柚皮的价值大

由于西方国家对水果中农药残留的标准请求近乎尖刻，为进入消费潜力最大的欧洲市场，胡文星采用“公司+农户+基地+标准化”的生产模式，建起3万多亩专属果园基地，对蜜柚从育苗、栽培、施肥到采收等环节，实行全过程科学打点。这从根源上保障了蜜柚深加工产物的品德，产物获得全球GAP认证和国家绿色食品认证。

2009年，胡文星在欧盟成功注册了“NANHAI”商标。他的蜜柚皮深加工系列产物在欧盟市场遭到热捧。针对欧洲国家的市场欢兴奋乐爱好，胡文星大打“绿色保健”牌，产物很是受招待。

之前漳州甚至全数中国的柚子皮一文不值，此刻在胡文星手里成了值钱的废物，加工一个柚子皮，他能赚到5元钱。畴昔被果农白白扔掉的次果，经他加工功效酒后身价倍增。变废为宝的功效是，他本人赚了大钱，当地果农也有了数目可观的“意外收入”!

胡文星说，柚皮价值的拓展空间还很是大。此刻，他已和清华大学、中国农机学院、厦门集美大学的科研核心单干，配合斥地以蜜柚本钱为主的香料产物。它重要用于高级化装品、洗发水和洗澡液中，它的附加值更是高得惊人。