高脂饮食白日嗜睡脑钝钝

白天整天都没有精神，可能是吃太多高脂食物，淀粉吃太少引起。美国*新研究发现，常吃高脂食物，白天就很容易昏昏沉沉、没精神，若多吃点含碳水化合物食物，就会较有精神，做事会比较机灵。研究人员发现，多吃高脂食物容易增加白天嗜睡风险，而多吃碳水化合物食物则会让人更有警觉性。研究也发现，一个人白天有没有精神与蛋白质摄取量没有关系。

研究**作者美国宾州州立大学医学院精神医学教授亚利山卓斯？夫冈查斯表示，一般健康、没有肥胖问题的成人一旦摄取较多脂肪，短时间内精神很容易受到影响。

这项研究近日已发表于线上版“睡眠”医学期刊，并发表于第二十七届睡眠医学会联会年会。

研究团队以三十一名健康、非肥胖成人为研究对象，这些人年龄介于十八岁到六十五岁，都没有失眠问题，平常睡觉都很正常。他们在睡眠实验室连续睡四个晚上，到了第四天，就要接受“白天多次入眠检查”(MSLT)，以及五次饮食评估。

研究人员表示，过去有些研究显示，饮食似乎会影响白天精神。这次研究也发现类似结果。

夫冈查斯教授认为，在现代社会，很多人白天昏昏沉沉，常会感觉非常疲累，这可能是高脂饮食造成。如果一个人老是精神不济，生活功能就会受到冲击，严重甚至会影响公共安全，因此民众千万不要轻忽这个问题。