如何吃饭才能减轻胃灼热

当你在半夜醒来感到胸口灼热时，强烈的痛感让你误以为自己就要心脏病发作，事实上，这是胃灼热的症状。约有六千万美国人每月至少胃灼热发作一次，它影响着病患的正常生活，使得他们夜晚无法入睡，白天无**常生活。

胃灼热的产生是因为食道的尾端和胃的开端有一个用来使胃酸停留在胃部的肌肉圆环，当食管下括约肌无法堵住胃酸而使胃酸逆流入食道时就会造成胃灼热。

尽管胃灼热的原因各不相同，*近的一项调查发现92%的患者罹患胃灼热的起因往往是来自于饮食不当，因此**们建议避免以下容易使胃酸逆流入食道的食物来预防或减轻胃灼热的现象。

*先病患们应该避免食用“肉类”，如绞牛肉，五花牛腰肉，鸡块肉和鸡翅等以及“乳制品”，如酸奶油，奶昔，冰淇淋，普通农家干酪等。另外“脂肪，油和甜食类”，如巧克力，普通玉米片和土豆片，高脂牛油饼干，巧克力饼，甜甜圈，油腻的沙拉酱，炸薯条或其它高脂食品也要少吃。很多人认为“蔬果及果汁类”对健康有益，然而像橘子汁，柠檬汁，葡萄柚汁，曼越梅汁，番茄，马铃薯泥，薯条，生洋葱等都容易引发胃灼热。除此之外，有胃灼热症状的人们也应减少食用“谷类”，如奶酪通心粉或配上特制大蒜番茄酱的意大利面，并且少喝酒，咖啡和茶。

避免上述食物和饮料能让食管下括约肌正常运作而减少引发胃灼热或是更严重的胃酸食管逆流症的状况。此外，吸烟也对胃灼热有着严重影响，而碳酸饮料也会增加胃部的压力，导致胃酸逆流。

除了改变饮食习惯，若搭配调整生活方式将使减轻胃灼热的效果更好。