四川分站
纸包江团，热菜，咸鲜味型。特点：色泽金黄，肉质细嫩。烹制法：浸炸。
1、江团经剖杀*净，去皮和骨刺，切成小方片。鸡肉、冬笋、*腿、水发冬菇均切成小方片。*腿与姜分别切成细粒。
2、鱼片用盐、料酒、胡椒粉拌匀，放入以上各料，加香油、蛋清豆粉拌匀成馅料。
3、用糯米纸铺平，包入馅料，封口处粘牢，入四成热的化猪油锅中浸炸呈金黄熟透，捞起沥干油，入盘造型即成。
操作要领：鱼肉要去尽骨刺;馅料不宜包得过多，以便熟透。
四川达县灯影牛肉
雅安市名吃蔡鸭子
绝对牛5D光影涮烤吧加盟多少钱?要启动多少资金?
2018加盟魏王卤卤菜一共多少钱?加盟费多少?
著名小吃连锁[小吃]
3---5元学校门口小吃[小吃]
小吃摊做什么好卖[小吃]
简单好卖的小吃有哪些[小吃]
2万到3万奶茶加盟店可靠吗[奶茶]
©2004 3158招商加盟网. All Rights Reserved.
3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎
