四川省品牌白酒文君井

2014-07-26来源 : 互联网

四川省文君井酒业集团有限公司是一家集科研、生产、销售、技术服务一体化的大型酿酒股份制企业,座落在闻名遐迩的中国历史文化名城——四川省邛崃市。

生产基地位于邛崃市外南中国西部生态酒业园区。这里气候温润,有充沛的季节性降雨和终年不断的源于文井山脉雪峰的地下泉水。其甘冽的水质、肥沃的微酸性黄泥土,形成了十分适于酿酒的得天*厚的生态环境。

邛崃,古称临邛,其酿酒业十分发达。“长安北望三千里,天府南来**州”的绝句,便勾画出了具有两千多年酿酒历史的文化名城。西汉时,“文君当垆,相如涤器”的酿酒佳话,千古流传;三国时,诸葛武侯征战驻兵于邛崃市外南卧龙十里桥畔,闻及酒香,经久不退,令寻得知,此地古窖烧坊,盛产贡酒,及令开坛取酒,分享于将士,酒壮**,在随后的征战中,屡战屡胜。

“文君井”——中国酿酒**井,是四川省**文物保护单位。是西汉时临邛才女卓文君与司马相如当垆卖酒之遗址,是当年文君汲水酿酒之井,水质清澈纯净,用此井水酿出的酒,醇香甜美,远近闻名。后人为纪念他们而取名“文君井”,并加以修缮、保护,至今保存完好,也是中国现存不多的古井之一。历代文人骚客,以至上至达官贵人,下至平民百姓,到了此地,均要凭吊。唐代诗人杜甫有“酒肆人间市,琴台白暮云。”,李商隐有“君到临邛问酒垆”,释无可有“旧井王孙宅,还寻*有期”,宋陆游有《游文君井》诗,当代大文豪郭沫若先生在1957年国庆时特为文君井题词:“文君当垆时,相如涤器处,反抗封建是前驱,佳话传千古……”。

公司占地面积18万平方米,建筑面积3.18万平方米,拥有资产上亿元人民币。现有员工886名,其中拥有***评委1名,**职称3名,中、初级技术员89名。拥有***的酿酒车间6个,窖池800多个,发酵容积3万平方米,年产**粮食曲酒上万吨。拥有大型的储酒设施,储容量3000余吨。

四川省文君井酒业集团,秉承中国酒文化精髓,致力于川酒文化的传播,精心打造中国知名白酒品牌,依托强大的科研力量和先进的生产技术和检测设备,汲取清纯甘冽的泉水,选用**高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,大小麦配方制曲,老窖固态发酵,蒸馏陈酿,精心勾兑。其主导产品文君井系列酒,具有“窖香浓郁,柔和绵甜,清冽净爽,回味悠长”的*特风格。经***品酒**及广大消费者品尝,一致认为该酒当属白酒中的上乘佳品。

文君井集团始终奉行“顾客**,质量至上”的质量方针,企业通过严格的生产管理,为消费者提供**产品,**服务。为**质量,公司不但购置了国内外先进的生产和检测设备,还从原料进厂到产品出厂的各个环节,每一项指标,都有严格的科学考核标准和管理制度。与此同时,还与四川省食品发酵工业研究设计院进行全面的技术合作,与四川大学、四川轻化工学院等院校进行人才引进及培训规划。公司已通过了ISO9001**质量体系认证。高质量的产品,**尽心的服务,为企业争夺了市场,赢得了荣誉,公司多次被评为“先进企业”“重合同守信用企业”,是市政府挂牌保护的“**骨干企业”。

集团公司本着“以人为本,以德为先,以和为贵,以智为尊”的企业哲学;以“求实、创新、合作、奉献”的企业精神,紧紧抓住中央西部大开发的机遇,把握中国白酒业的发展命脉,充分发挥自身优势,以一流的质量,一流的服务,一流的信誉,树立良好的企业形象,争创全国知名酿酒企业

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