简阳羊肉汤为什么这么火?

2015-05-22来源 : 互联网

简阳羊肉汤为什么这么*?简阳羊肉汤是简阳特有的美食,其汤鲜,唯美,香气宜人,是上等的补气养生的汤类美食!简阳羊肉汤的*特,主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。

简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。*特的品种优势和良好的自然生存条件,铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤,再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺,自然汤鲜味美,香气四溢,让人赞不绝口,留恋忘返!

也正是凭借这*特的味道,2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出,入选全国30道**健康美食,成为其中**以羊肉为主料的汤类菜品。

简阳羊肉汤,肉质细嫩、肥而不腻、温而不*,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的!

标签: 四川美食

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