红烧牛肉面里面的辣椒和食用指南

红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上*常见的一种原料，其营养丰富，口味*特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，**皮肤。

富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以*疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

食用指南

【牛腱子肉】：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

【番茄】：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。