火爆腰花的营养价值在哪里？

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健 肾补腰、和肾理气之功效。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于*疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

热量：260.3大卡胆固醇：708毫克钾：600.9毫克磷：455.13毫克钠：403.54毫克胡萝卜素：285微克硒：224.08微克维生素A：129.75微维生素C：85毫克镁：58.11毫克钙：41.15毫蛋白质：32.87克烟酸：16.82毫克铁：13.03毫克碳水化合物：10.32克

脂肪：6.63克锌：5.36毫克叶酸：2.72微克维生素B2：2.31毫克膳食纤维：1.38克铜：1.26毫克维生素E：1.22毫克维生素B1：0.65毫克锰：0.52毫克碘：0.12微克维生素B6：0.01毫克宜食人群适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

忌食人群

血脂偏高者、高胆固醇者忌食

胃肠炎、高血压、肺结核患者慎食