小寒这一天是几月几日星期几 小寒吃什么好 小寒吃食推荐一览?

2016-01-05来源 : 互联网

小寒这**是几月几日星期几 小寒吃什么好 小寒吃食**一览?小寒是天气*冷的时候。中医认为寒为阴邪,*寒冷的节气也是阴邪*盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。小寒吃什么呢?小编为你**几款适合小寒吃的美食。

所需食材是鸡蛋2个,何*乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文*煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

功效:健脾益肾,益气养血。

太子参炖鹌鹑

所需食材是鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大*煮沸,再用小*炖煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:补五脏、益中气。

山药羊肉汤

所需食材是羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大*浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小*炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

功效:补脾益肾,温中暖下。

远志枣仁粥

所需食材是远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大*煮沸,然后放入远志、枣仁,小*煮至米烂粥稠即成。

功效:补益肝肾,养血安神。

羊肾红参粥

所需食材是羊肾1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。

功效:益气壮阳、填精补髓。适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

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