寒食节有哪些风俗习惯 2016寒食节为什么要吃寒食面?

寒食节有哪些风俗习惯 2016寒食节为什么要吃寒食面?导读：每逢寒食节，港澳台同胞和海外华人回乡扫墓祭祖，成为传承中华民族根祖文化，体现民族认同感和凝聚力的重要节日。 古代先民，对寒食节禁烟冷食的执着，表达了对千古先贤介之推忠贞不渝的怀念之情。现在，请随小编一起了解下寒食节有哪些风俗习惯吧。

寒食节有哪些风俗习惯

历史上，寒食节活动由纪念介之推禁烟寒食为主，逐步演变为以拜扫祭祖为主，其中蕴含的忠孝廉洁的理念，**符合中国古代国家需要忠诚，家庭需要孝道的传统道德核心，成为家庭和谐、社会稳定的重要载体。发展到现代，寒食节已成为缅怀革命先烈，教育青少年重要形式。同时，每逢寒食节，港澳台同胞和海外华人回乡扫墓祭祖，成为传承中华民族根祖文化，体现民族认同感和凝聚力的重要节日。 古代先民，对寒食节禁烟冷食的执着，表达了对千古先贤介之推忠贞不渝的怀念之情。寒食食品和饮料达数十种，多数寓意深刻。如：祭食蛇盘兔，介休俗有“蛇盘兔，必定富”之说，有企盼国富民强之意;祭食面燕，介休方言为教育后人“念念”不忘介公高风亮节。寒食节插柳，意为追求**清明。

1、禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生*，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代**认可并参与。

2、拜扫祭祖：寒食节扫墓祭祖

百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸*，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。

3、寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

4、寒食插柳：柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求**清明之意。

5、寒食踏青：也叫踏春，盛兴于唐宋。

6、寒食秋千：秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。

7、寒食蹴球：盛行于唐

8、寒食咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。

此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取*、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等许多活动，极大地丰富了我国古代的社会生活。

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