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四川特产之张飞牛肉简介 张飞牛肉是四川什么地方的特产 张飞牛肉多少*一斤哪里有*正宗的?张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会**产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部**产品奖,*届中国食品博览会铜奖。
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