麻辣豆花正宗做法

2016-10-09来源 : 互联网

麻辣豆花正宗做法,花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。

主料:豆花400g 花生米100g

辅料:郫县豆瓣2大勺 葱1根 花椒粉1-2勺 糖1/2勺 鸡精1/2勺

麻辣豆花的做法

1.葱切成粒备好。

2.芝麻炒香,花生放入油锅炸香,沥干油备用。

3.另锅下油放入郫县豆瓣慢*炒出红油。

4.把豆花放入,摇动锅让酱汁渗入豆花里,煮1-2分钟。

5.放入熟花生米、葱花,加入花椒粉、糖、鸡精,搅拌均匀即可。

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