加盟一家水饺馆需要多少资金？

水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红*。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。

开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头;学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆，店面不一定大，几十个平方米，十几张桌子就够了，雇佣3—4人即可。在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象。在经营中，徐饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜晶。

水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。

对于创业者而言，树立正确的“时间观”尤为重要。创业本身是和时间赛跑的一场竞赛。创业取胜的关键是，除了创业的方向要正确，还在于你是否把有限的时间花在那些*值得的事情上，持续地用功，实现连续地正向积累。就像“一万个小时”定律总结的那样，初期快速打磨自己的竞争力，树立起自己的行业壁垒。