芙纽多的口感十分的给力哦,相信你一定会喜欢的呢,芒果不仅仅味道十分的好,而且含有人体需要的各种蛋白质哦,和维生素哦,平时来一份美滋滋一整天呢。*好是可以配一份面包哦,用来一起做,我相信肯定会让**的心情都变得美滋滋的呢。
具体步骤
1.蔓越莓干提前用葡萄酒泡发一夜。
2.鸡蛋两个磕入小盆里。
3.加入50克的细砂糖。
4.用手动打蛋器把鸡蛋打搅起泡沫。
5.筛入面粉和盐拌匀。
6.牛奶与淡奶油混合在一起。
7.把奶液倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀。
8.取一容器,抹上一层黄油。
9.容器底部铺上泡好的蔓越莓干,倒入面糊。
10.剩下的黄油用小*加热至棕黄色。
11.把加热后的黄油过筛倒入芙纽多容液表面。
12.放入提前预热好的烤箱里,中层,上*140度,下*190度烤50分钟,我家烤箱温度有点特殊,上*的温度总是偏高许多,大家可以根据自家烤箱的性能调整温度。
烹饪技巧
1、用来烤芙纽多的容器一定要是可以耐高温的容器,而且是固底不会漏出液体的。2、烘烤的*后10多分钟一定要守在烤箱旁,如果上色差不多时就可以加盖锡纸或是取出来。如果担心烤不熟可以牙签试试,**去后取出来的牙签如果表面干净没有什么面糊粘连就证明烤熟了。3、我家烤箱温度有点特殊,上*的温度总是偏高许多,大家可以根据自家烤箱的性能调整温度。