芙纽多的口感十分的给力哦,相信你一定会喜欢的呢,芒果不仅仅味道十分的好,而且含有人体需要的各种蛋白质哦,和维生素哦,平时来一份美滋滋一整天呢。*好是可以配一份面包哦,用来一起做,我相信肯定会让**的心情都变得美滋滋的呢。
具体步骤
1.蔓越莓干稍切几下,和葡萄干提前用朗姆酒浸泡1个晚上,捞出来后用筛子沥 干净朗姆酒备用。
2.鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态
3.筛入低粉和盐,继续搅拌至均匀
4.牛奶和淡奶油放在一个大碗里,混合均匀
5.将混合物缓缓的加入到蛋液中,搅拌均匀
6.模具内涂抹软化好的黄油
7.在模具内铺好浸泡过的果干
8.将搅拌好的面糊倒入模具内
9.剩下的黄油小*加热至棕黄色,过滤后轻轻地均匀地浇在面糊表面
10.烤箱预热,中层,180度烤约50-60分钟,至表面出现金黄色即可
烹饪技巧
1、方子中的果干,也可以用其他果干或者坚果来代替。2、各家烤箱的温度多少会有差异,温度请依各自的烤箱调整,烤到*后10分钟时多观察,颜色出现金黄色就可以了。.3、芙纽多在烘烤的时候会膨胀,烤好也很饱满,放凉就会自然回缩是正常的。4、容器用固底的模具就可以,只要能放进烤箱的模具都行。