川菜死了还是堕落了什么梗啥意思 川菜怎么样好吃吗现在还流行吗?

川菜死了还是堕落了什么梗啥意思 川菜怎么样好吃吗现在还流行吗?6月29日，四川收藏家袁泽忠拿出收藏1961年版《四川川菜》菜谱，展示传统川菜魅力：神仙鸭子、炸玉兰、麒麟鱼...225道川菜记录详细，菜名超凡脱俗，堪称大厨秘籍!可惜不少菜已失传。

周末聚会偶尔选择重口的川菜，你吃的川菜还是那样的川菜吗?川菜曾经号称“一菜一格，白菜百味”，但今天川菜给全国食客的印象只剩下“麻辣”二字。**一体使川菜的贵族气息消失殆尽，“世界的”川菜很容易就堕落为一种纯粹的麻辣菜。O川菜死了还是堕落了?

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