创业者想要在农业赚钱还得看这三处

我们相信，中国企业有两大机会，一个是「出海」——转战**市场，一个是「下乡」——拓展农村市场。在过去一年，围绕这两个机会，我们分别做了若干家公司。

今天，在这篇专栏里，我们打算进一步探讨农村市场的机会。

我们曾经谈到农业处于**的前夜。

一方面，是上游的小农经济模式难以为继，工业生产和城市化浪潮吸收了大量的农村青壮年劳动力，留守在农村种地的主要是50岁以上老人，偏远农村土地闲置甚至荒芜。这就催生了一个问题：10年后谁来种地?

另一方面，日渐崛起的城市中产阶级需要大量**、安全的农产品。这几年海外购物、跨境电商销售*爆的一大品类就是食品。

两大原因聚合在一起，形成合力，必然会促成农业的**。

无论是农村无人种地，还是城市居民对农产品品质的焦虑，都将通过并且只能通过这一条路来解决：农业规模化。通过企业的规模化生产，质量可控、源头可追溯。企业的规模化生产，将农民转为农业工人，稳定的薪酬也会吸引青壮年留乡。

我们看到了例如良品铺子、三只松鼠等农产品企业，正在向产业链的上游进发，与供应商或者说有一定规模的农户形成深度合作。

农业规模化的前提是解决土地集中难的问题，2016年**的《关于完善农村土地所有权承包权经营权分置办法的意见》明确了「三权分置」，正是在为农业的规模化生产扫清障碍。

未来农村土地将是土地所有权归集体，承包权归农民，经营权归农业企业。确权颁证之后，证书能够在市面流通，抵押贷款(关于土地流转的具体情况，可读「新经济100人」土流网的报道)。

农业前景这么好，现在扑进去是好时机吗?我们认为不是。农业前景虽然好，但上游的农产品生产更适合战略投资，而非风险投资。

*先，农业创业*佳时期是在2018年之后。因为2018年以后，可能有40%的农村土地要完成土地流转。只要土地流转一解决，闲置的、生产低效的土地释放出来了，公司就有了长期稳定经营的基础。如果再确切一点说，可能是2020年，因为再经过三年左右的布局，覆盖全国农村的物流网络将会进一步普及，农产品物流成本将会进一步降低。

其次，农产品生产的周期特性注定了四五年内看不到回报，前期投入时间长、资金大，意味着你得做好打持久战的准备，农业比任何行业都更需要时间和耐心。不过优点是农产品会有长期、稳健的回报。

现在一提到农业代表企业，大家就会想到褚橙，但我们认为学褚橙的人很容易掉坑里。说实话，褚橙是强个人品牌，没有褚时健这个**人物在这儿，这事儿玩不起来。很多人说褚橙的批发价能卖到八块*一斤，我也能，结果到市场上只能卖两块*一斤。这不是掉坑里了嘛!

褚橙之后，农产品品牌推手想再复制一个「褚橙」，都没有起来。

我们再看看另外一家农产品企业温氏股份，这家养鸡养猪的企业现市值1253亿元(按2017年6月1日收盘价计算)，采用的是「公司+农户」的模式，管理着50000多家农户。

支撑这家公司持续扩张规模并且能够维系着稳定的质量管理的一个重要原因是，依靠信息技术、互联网技术，将分布散落在各个乡镇村庄的养殖户连接在一起，进行统一的管理，实现规模化生产。

褚橙起家时的模式是，借助外来资本，大量拿地(动辄数千亩)，整体规划，进行大规模投入，进行标准化生产，这才能**产品品质能够维持在一定标准上。这种自营的模式特别重，优点是易于控制质量，弱点是扩张速度和扩张规模大小都会有瓶颈。这在养殖业里也一样。

无论农村的现实状况，还是国家政策的倾向，中国农业需要发展的是大量种植大户、养殖大户。以生猪养殖为例，政策一直鼓励年出栏500头以上的规模养殖，按照规划2020年规模养殖将占比52%以上。