3158四川分站

红油猪耳朵

2014-05-23

凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了，不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来，就总会给我们一缕惬意的清爽。最近喜欢上了凉拌菜，以至于没有凉拌菜在饭桌上摆着就会感到少了一点啥。

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适合新手做的西葫芦猪肉馅饼

2014-05-23

经常有朋友们问我：做馅饼或是包子的时候，怎么把馅包进皮里?总是做不好，老是“漏馅”怎么办?今天咱就上一个简易版的馅饼，把馅料放在面皮中然后一叠就行，不用担心面皮包不住馅料，再发生“漏馅”的问题了。

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10种成都小吃的美丽传说

2014-05-23

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。

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四川名菜与名小吃

2014-05-23

回锅肉　　也称熬锅肉，是四川民间别具风味的传统菜肴，有“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”之说。回锅肉选用猪腿肉，先放入锅内煮至肉熟皮软时捞起，切成薄片，再爆炒，并放入郫县豆瓣、酱油、蒜苗等，炒出香味即可。

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不同人群如何选择早餐

2014-05-23

　　早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。现代人的早餐为几大类：奶瓶族、走餐族、烧饼油条族、素食族、清粥小菜族。他们的早餐是否科学呢?本文将告诉你怎么吃才是最佳选择。

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凉山会理名小吃 鸡火丝饵块

2014-05-20

自明、清两代起，外地移民进入会理后，饮食方式汇集了南北特色，加上川滇食俗影响，形成自己独特的风味特点。

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2014创业分享：味来主角特色小吃今夏必备

2014-05-20

味来主角本着卫生、安全、放心的企业责任横空出世，为广大民众奉上了一场比传统街边烧烤和小吃摊更正宗、更美味、更休闲的夏季美食盛宴。

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四川特色名小吃 冰粉的做法

2014-05-18

四川特色名小吃，冰粉的做法。你知道四川有哪些特色名小吃吗？你最喜欢什么四川名小吃呢？四川小吃闻名天下，你知道四川特色名小吃之冰粉的做法吗？接下来，我们一起来看看四川特色名小吃之冰粉的做法！

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四川特色名小吃 麻圆的做法

2014-05-17

四川特色名小吃，麻圆的做法。四川小吃闻名天下，你最喜欢四川什么特色名小吃呢？四川特色名小吃非常有特色，麻辣酸甜各种都有！你知道麻圆的做法吗？接下来，小编就教四川特色名小吃之麻圆的做法！

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四川特色名小吃 北川凉粉的做法

2014-05-15

四川特色名小吃，北川凉粉的做法。四川小吃闻名天下，你知道四川有什么特色名小吃吗？你最喜欢哪种四川小吃？你知道北川凉粉的做法吗？今天，小编就教大家四川特色名小吃之北川凉粉的做法！

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