养生汤：山药煲飞鸭汤

山药煲飞鸭汤是一种比较养生的汤，适合用来补身体，山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主*脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

主料:鸭肉500g
调料:料酒适量精盐适量淮山药适量
山药煲飞鸭汤的做法
1.鸭肉斩块洗净
2.冷水下锅绰水后捞起洗净
3.山药
4.山药去皮洗净切成滚到块
5.绰水好的鸭肉进入高压锅，水盖过食物，加料酒
6.加生姜片
7.调制到煲汤25分钟
8.等高压锅排完气，盛让砂锅，加山药进去盖上大*烧开后转小*15分钟
9.之后加入盐
10.调味后熄*，很浓的汤，我没加鸡精