怎么才能做出咸甜适中的芒果班戟

芒果班戟 这道美食，是那种正宗的麻辣的味道，所以大家在做这道美食的时候，一定要注意多放花椒，多放辣椒，这样才会出来那种麻辣的味道。大家在做这道美食的时候还要注意多放一点水，防止干锅，另外你在盛出来的时候*好热着吃，这样热的吃的时候会使它的味道更好。

具体步骤

1.3个将蛋黄和一个全蛋打好，准备好所有食材

2.将蛋黄和全蛋混合

3.加入白糖

4.加入纯牛奶

5.混合将鸡蛋，牛奶，白糖搅匀

6.低粉过筛后加入牛奶蛋糊中

7.将低粉跟蛋糊混合，搅拌至无颗粒

8.过筛两到三遍

9.班戟糊就做好了，放冰箱冷藏待用

10.用不粘平底锅，开小*煎至有气泡鼓起就可以取出了

11.煎好的班戟皮晾凉后用滚刀将边缘切除(边缘都干硬不利于包的时候粘合)

12.芒果切大块(也可以用自己喜爱的水果)，淡奶油打发至硬发状

13.将班戟皮翻个面，把底下的朝上，放入四方模具，打发好的奶油装入模具内压实，装到4分满后放入芒果块(忘记拍照了)

14.放好芒果就继续将奶油装至模具满满的，然后把模具脱模，就是图片样子。然后将班戟皮上下叠盖，左右包实，就像包装盒一样(忙下忘记拍过程)

15.包好后，将班戟翻个面，当当!芒果班戟就做好了，放冰箱冷藏2小时更美味

16.煎皮时*候一定要控制好，不然看看我的好几个都焦了，面就不好看!做好芒果味的，发现还有皮、奶油和榴莲，果断又做了几个榴莲味的班戟

17.榴莲班戟味道一绝啊，自己体会吧