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花菜炒肉，是一道很传统的中国菜肴。相信它已经拥有了很多小迷妹吧。花菜它的味道是甜的，而跟肉结合了在一起之后，很大的发挥了花菜的味道，所以花菜炒肉的肉是很鲜甜美味的。不怪得它拥有这么多小迷妹啦。
具体步骤
1.花菜切好洗净控水
2.五花肉切粗丝，生姜切片，芹菜切段
3.热锅凉油，下生姜片炒出香味。放五花肉翻炒至出油
4.放入花菜翻炒至断生加入盐和水，盖上锅盖焖2 3分钟后加入芹菜，喜欢吃权点的可以多焖会
5.出锅前调入味精翻炒几下即可
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