怎么做出一份美味的清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼是一种营养价值很高的美食，它的制作方法很简单易制，并且不会耗费多少原材料，显然是一种很简单易制的美食，罗非鱼的清香加上清蒸以后的滑腻，令人食指大动，并且保留了原汁原味，别有一番滋味，吃完以后真的是要吮指的，太好吃了!

具体步骤

1.罗非鱼洗净后，将鱼身切成5cm厚片，注意*后皮不要切断。

2.用姜、葱片码在鱼片、鱼腹、鱼头之间，用盐、胡椒、料酒腌制20分钟以上。

3.放入锅里蒸大约7分钟，倒掉蒸出的水，挑去葱姜蒜，关*，再虚蒸5分钟。

4.耗油、生抽、料酒调汁，淋上汁，再装饰一下即可。