做一份腰果虾仁需要注意什么?

2018-04-27来源 : 互联网

腰果虾仁是一道美味的美食,制作的时候主要材料就是虾仁了,还可以搭配腰果,因为腰果了有很多丰富的营养素,还有**作用和**价值,可以杀菌和预防感冒,还可以预防癌症,降低人体的血糖,所以非常的有营养。

具体步骤

**步

1. 虾仁洗净,用牙签挑去虾线。

第二步

2. 取一碗放入鸡蛋清打发,放入虾仁拌匀。另取一碗,放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。

第三步

3. 锅内放油,温热时滑入虾仁,虾仁稍变色,即放入腰果翻几下,倒入调味汁,颠翻匀,淋入少许香油出锅装盘。

标签: 腰果虾仁

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