四川成都美食酿苦瓜

2014-08-01来源 : 互联网

酿苦瓜,热菜,咸鲜味型。特点:咸鲜肥嫩,清淡爽口。烹制法:酿、蒸。

1、苦瓜去两头,去内瓤,切寸节。

2、猪肥瘦肉、金钩、火腿均剁细,加盐、胡椒粉、酱油拌成馅。

3、将肉馅逐节填于苦瓜内,立即放入蒸碗(碗底铺猪网油),用皮纸封严上笼蒸熟。

4、食时翻扣入圆盘,挂白汁即成。

操作要领:蒸时不宜过久,以馅熟为度。

免责声明内容来源于网络,本站不保证所有内容的完整性、真实性和准确性,如有侵权请及时联系,我们核对情况属实,对该内容进行下架删除。[删除申请]

咨询项目,请扫微信二维码。
微信扫码
在线咨询
领取资料
微信扫一扫、长按二维码、点击“在线咨询”,发送项目名或品牌名,立即咨询加盟项目。

温馨提醒创业有风险,投资需谨慎。为规避加盟投资风险,3158招商加盟网建议您在投资前务必多考察、多了解,降低创业风险。

©2004 3158招商加盟网. All Rights Reserved.

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎