芒果班戟 这道美食,是那种正宗的麻辣的味道,所以大家在做这道美食的时候,一定要注意多放花椒,多放辣椒,这样才会出来那种麻辣的味道。大家在做这道美食的时候还要注意多放一点水,防止干锅,另外你在盛出来的时候*好热着吃,这样热的吃的时候会使它的味道更好。
具体步骤
1.鸡蛋磕入盆中,加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化
2.筛入面粉轻轻搅匀,不要过份搅动
3.加入黄油溶液混合均匀
4.不粘平底锅用小*加热,舀一勺面糊入锅,快整转动,让面糊薄薄的铺在锅底
5.煎成薄厚均匀的薄饼
6.将薄饼盛出放冷待用;芒果去皮取肉切成小块
7.鲜奶油冰箱冷藏12小时以上,取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖中速打至8成发待用
8.取一张薄饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊
9.将薄饼包成四方形即可