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糯米蒸排骨是很好吃的一款用糯米还有排骨做成的一款很不错的食物。排骨是很好的食材，排骨上也有肉，所以用来作为糖醋排骨是很不错的选择，但是有些骨头里面还含有骨油所以用来煲汤特别的好喝，这里的排骨用的是细长的有肉的排骨，不是骨头。
具体步骤
1.糯米提前泡发。
2.排骨冲洗干净，泡出血水。
3.泡好的排骨加入蒸肉米粉，老抽和生抽，糯米抓匀。
4.上蒸锅蒸35分钟即可。
烹饪技巧
糯米要提前泡发哦
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