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牙牙饭是什么？怎么做的 2017-10-18: 牙牙饭属于四川省传统特色饭食，多样色彩，咸酸适口，略带甜香。更确切的说一个只是一种米饭吃法而已。一般一锅饭一升半(约2.5公斤)米，蒸熟后划成八块，一“牙”一“牙”地卖。此饭蒸得软硬适中，下饭用的菜则; [详细]

日式拉面的几种特色制作方法 2017-10-09: 日本拉面，起源于中国，在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン(拉面，ramen)”、“そば(soba)、“中华そば”等。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江; [详细]

好吃的巧克力火锅是怎么制作的 2017-10-09: 巧克力火锅，是火锅的一种，主要材料有黑巧克力砖250g(半甜、苦都可以，就是不要甜的)刨丝，动物性鲜奶油250g，水果白兰地酒一瓶盖，奶油20g。; [详细]

【四川美食】牛奶冻的制作方法 2017-10-09: 牛奶冻(英文名：blancmange)是一种家常的甜品，口感顺滑，香甜可口。牛奶冻有多种制作方法，可根据喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。; [详细]

绿豆凉糕特色制作方法 2017-10-09: 绿豆凉糕是传统特色小吃，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。; [详细]

自己做豌豆黄怎样做才正宗 2017-10-09: 豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名;民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净; [详细]

肉火烧好吃吗？ 2017-10-02: 肉火烧，是山东、东北、河北等地著名的传统小吃。其口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。; [详细]

日本蛋包饭是怎么做的？ 2017-10-02: 日本蛋包饭是日本人喜欢的食物，主要由蛋皮，鸡柳，咖喱酱等做成，味甜，有胡桃木猪肋排蛋包饭以及烧烤鸡排蛋包饭，后传入各国。特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。; [详细]

早餐蛋饼卷的特色做法 2017-10-02: 早餐蛋饼卷是一道食物，主要制作原料有鸡蛋、面粉等。是一道适合人们早上食用的家常自制餐点。倒入鸡蛋液时需迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作; [详细]

豆腐蒸蛋的家常做法 2017-10-02: 豆腐白嫩如玉，润滑爽口，一吃到嘴里就化了，豆香怡人。有极高的营养价值，也富含蛋白质，因此民间也流传着很多种美味的做法，豆腐蒸蛋就是其中一种，其制作方法简单，是常见的家常菜，口味可以根据个人喜好变换。; [详细]

外婆菜是什么菜？ 2017-10-02: 外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油; [详细]

丝丝糕是用什么材料做的？ 2017-09-28: 丝丝糕是四川省地方特色糕类小吃，历史悠久，经过民间不断改制，逐渐发展为现在的白中带红，条丝整齐均匀，糕质细嫩绵软，深受各地人们的喜爱，是旅行到此的游客们首选馈赠家人、朋友的特色地方食品。; [详细]

哪里的峨眉糕正宗好吃？ 2017-09-28: 峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解; [详细]

【图文】龙眼酥要怎么做 2017-09-28: 龙眼酥是四川眉山地方传统名点之一。状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣。龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位; [详细]

跳水兔是怎么做的？ 2017-09-28: 跳水兔是一道四川地方名菜，属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。; [详细]

翘脚牛肉是什么意思？要翘脚吃么 2017-09-28: 跷脚牛肉是四川乐山的传统名吃。百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展，汤; [详细]

西充米粉怎么做才好吃？【四川美食】 2017-09-26: 西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物，西充人喜欢把吃米粉称为“喝粉”，喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分，几天不喝粉便觉得不舒服，许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米; [详细]

【西充狮子糕的特色做法】四川美食 2017-09-26: 狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历; [详细]

【美食生活】家常焖面的特色做法 2017-09-24: 家常焖面，又叫家常卤面，其做法简单是菜谱里的常见菜，家常焖面的做法口味属于家常味，做法属焖菜类。制作材料有手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒等; [详细]

【美食生活】四川的鱼香肉丝是怎么做的？ 2017-09-24: 鱼香肉丝(英文：Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce)，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香; [详细]

【美食生活】麻辣鱼的做法最正宗的做法 2017-09-24: 麻辣鱼(Spicy fish)，是东北一带的汉族传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等，辅料有姜、大蒜、大葱等，属于辽菜系。此菜辣味道，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。; [详细]

如何做麻辣香锅【四川美食】 2017-09-24: 麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分; [详细]

上海红烧肉制作方法和配料 2017-09-24: 上海红烧肉是一道美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。; [详细]

炸豆腐丸子的几种做法 2017-09-24: 炸豆腐丸子是山东地区特色传统名菜之一，一般是在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉、小麦面粉等后拌匀，揉成丸子，放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子，营养价值丰富，外焦里嫩，软脆适口。; [详细]

一个蓝色妖姬翻糖蛋糕大概多少钱？ 2017-09-24: 蓝色妖姬就是普通的玫瑰经过染色后加工而成的，最后还会撒上金粉，它象征着一种永恒，一种对美好生活的向往。蓝色妖姬的花语：你是我最深的爱恋,希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事!; [详细]

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