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餐饮行业有必要做微信营销么 2018-04-09: 著名经济学家、北京大学光华管理学院名誉院长厉以宁曾表示，的主要工作是改变思路，进行创新。不少餐饮人会问，怎么创新?今天要说的就是创新路之一的微信营销。; [详细]

餐饮经营的根本出路形成自己的特色 2018-04-04: 把餐饮办出特色，才能在买方市场中有竞争力，才能生存和发展，这个特色既要包含饮食产品地特色、服务的特色、产品和服务组合的特色，也包含就餐环境氛围的特色，在各种档次餐饮场所林立的今天，墨守成规服务，一成不; [详细]

菜单将如何影响顾客点菜效率 2018-04-04: 这种分类可分为零点餐厅菜单、宴会餐厅菜单、自助餐厅菜单、酒吧厅菜单、咖啡厅菜单、快餐厅菜单、烧烤店菜单、火锅店菜单等。; [详细]

如何让餐厅在节假日里增加销售额 2018-04-04: 对任何一家餐厅而言，节假日无疑是他们一年中忙的时候之一。感恩节，圣诞节以及新年等一些节日会在一定程度上增加餐厅的销售额。假期派对，宴会和礼品卡都是在十一月和十二月份增加餐厅销售额的途径。通过提前开始; [详细]

看看这些餐饮经营致命硬伤 2018-04-02: 做餐饮你会经营吗?餐饮行业，作为永远不会败落的行业，人人都看得到它的市场有多大。餐饮开店从来都不是一件困难的事情，可难就难在，赚钱该如何去赚，开了一家店如何去更好的经营，特别是在现在，各种便捷管理打入; [详细]

餐厅懂顾客就等于赚钱 2018-04-02: 餐厅做的是人的生意，没人上门就没有收入。大多数餐饮老板都知道顾客的重要，但是到底有多重要呢?这个相信很多人都不知道。有价值的顾客能为我们带来什么呢?一起看下去吧!; [详细]

餐饮人如何打动年轻顾客？ 2018-04-02: 很多餐饮人犯愁：为什么我家的顾客却越来越少，特别是年轻顾客呢?高颜值、圈子、娱乐至上、时尚与传统、自我体验等标签在餐饮行业应运而生，只要抓住了年轻人的消费G点，就意味着牢牢抓住了一支支潜力股。那么，究; [详细]

值得一读的餐厅经营小技巧 2018-04-02: 从事餐饮行业的老板基本都有一个愿望，就是提高自己的营业额。提高营业额的方法有很多，很多老板尝试在经营上改变，但都无济于事，什么原因呢?在于他们没改良到“点子”上。; [详细]

直接告诉消费者该做什么 2018-04-01: 即使本来应该由对方决定的东西，你也需要提供一个指示，以降低别人的选择成本。拿募捐举例，募捐者说捐多少都可以，结果很多人犹犹豫豫或者没有捐款，但如果募捐者说希望捐赠者捐出10块钱，大家的捐款意愿就显著增; [详细]

有舍才有得减少选择限制消费者 2018-04-01: 大量的研究证明，如果消费者面临的选择需要经过权衡才能确定，并且选项之间相互冲突(选了A就不会选B)，那么所有选项的吸引力都会明显降低。; [详细]

如何帮餐厅把高毛利菜变桌桌必点的招牌菜 2018-04-01: 餐厅费尽心思研发了一款高毛利的菜品，味道也不错，口碑也不错，为什么就是点的人不多呢?是这道菜不够好吗?很有可能问题出在了“没有帮顾客做选择”上，如何让你想要卖的那道给餐厅带来高利润的菜桌桌都点，并且还; [详细]

高明的数字游戏击溃消费者心理的价格防线 2018-04-01: 9.99元和10元，看起来区别只有一分钱，给人的感觉前者更亲民，会让消费者觉得产品的价格只有1位数，这是非常经典定价策略，所以看很多的餐厅价格是9元、19元、29元。除了这个办法，很多餐厅会有一两个超; [详细]

如何让消费者心甘情愿为你掏腰包 2018-04-01: 我们常说，好不好吃要消费者说了才算数，而消费者又是依靠什么来判断一个餐厅值不值得自己掏腰包呢?; [详细]

如何经营一家娱乐餐饮兼备的休闲式餐厅 2018-03-30: 随着人们消费水平的不断提高、消费理念的更新和消费意识的增强，人们对餐饮业有了全新的认识，人们由物质性消费转移到精神性消费，一直到现在方兴未艾的享受型消费，由传统的简单吃饱肚子发展到现在的追求“品位”、; [详细]

学烤鱼要多长时间能学会 2018-03-30: 吃鱼不仅美味而且养生，人们经常吃的就是红烧鱼、水煮鱼。不过最具有风味特色的还是烤鱼。尤其是夏天的夜晚，大排档更是离不开烤鱼，这也给如此受欢迎的烤鱼也带来了商机。那么学烤鱼要多长时间能学会呢?下面就让小; [详细]

2018年做什么实体店好？ 2018-03-30: 好多人想创业，但不能确定开什么店好，网上与实体中各种加盟模式，开什么店能赚钱这个谁也说不准，今天小编就给大家介绍下2018年开什么实体店比较好。; [详细]

快餐店桌椅配置应注意哪些问题 2018-03-29: 桌椅的形式、数量和档次要和快餐店的规模、档次和经营方式相协调。餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式，合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离，确定通道的位置、走向和宽度，; [详细]

餐饮加盟项目应该注意些什么呢 2018-03-29: 在准备餐饮加盟时，小额加盟商应该对自己所加盟的项目做一个全面的考察，不光要考察相面还得对店面躲在的人群指向进行实地的考察。才能得知加盟项目是否能开在这个地方。那么餐饮加盟项目应该注意些什么呢?; [详细]

餐饮开店容易失败的这几种人 2018-03-29: 在这个不少人都想过一把餐饮老板瘾的年代，100个餐饮老板中，就有99个垮掉的，其个中原因，可谓是林林总总、不胜枚举。但是常见的，干餐饮容易失败的，可算是以下列举的15种人了。那么在这15种人当中，; [详细]

开一家西餐甜点店怎么让营业额稳定 2018-03-28: 西餐甜点一直都备受众多消费者的喜爱，当然也包括小编啦，喜欢吃甜食的都是天使!咳咳，言归正传，西餐甜点发展行情一直不错，而且西餐甜点店的经营模式也是在不断创新中，许多经营者都想知道怎么才能为西餐甜点加盟; [详细]

开一家特色包子店需要怎么选址？ 2018-03-28: 现在经营特色包子店的人是越来越多了，竞争比较大，所以想在这里面脱颖而出是一件不简单的事。那么如何才能让你的包子加盟店脱颖而出呢?一个好的特色包子店选址就是一个关键!今天小编就来谈一谈开一家特色包子店需; [详细]

销售业绩影响中式快餐加盟店哪些加盟因素 2018-03-23: 随着中式快餐行业市场发展火爆，受到了更多消费者的喜爱与认可，并且随着市场上消费者对于中式快餐的需求有着明显的提升，对于创业者来说，选择中式快餐加盟店是不错的创业选择。那么更多的创业者想要了解，对于中式; [详细]

特色小吃加盟店开店注意问题有多少？ 2018-03-23: 随着创业的潮流不断发展，使得更多的创业者面临着创业的挑战，然而不少的创业者选择特色小吃加盟店，想要在这个行业中获得更大的发展，然而对于经营特色小吃加盟店，创业者所需要注意的开店问题有多少呢，一起来详细; [详细]

休闲小吃加盟店有哪些开店攻略？ 2018-03-23: 随着小吃行业的发展，更多的创业者选择加入其中，市场上出现了很大竞争压力。在这样的市场环境下，创业者如何更好地开一家休闲小吃加盟店可以更好地在市场上生存呢。接下来我们就来详细的和大家分享一下休闲小吃加盟; [详细]

如何做好餐饮服务增加顾客粘性 2018-03-23: 现如今不管哪行哪业，到现在，新用户的获取成本都越来越高，尤其是餐饮行业更是如此!因此，回头客就变得格外重要，如何提高老顾客消费频次，新顾客变回头客是每个餐饮商家都在纠结的问题。; [详细]

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