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风酱肉 四川羌族民间特色美食

2014-08-22

风酱肉是四川羌族民间特色美食。味道鲜美，口感嫩滑。地道的风酱肉是以雅河猪为主料，配以特色酱料，通过腌制、刷酱、风干制成。

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四川会理特色小吃“熨斗粑”

2014-08-22

凉山州会理在天府最南，数千年文明传承，留下历史浓墨重彩的记忆，彝汉风情在这里水乳交融，古来即有“小成都”美誉，小吃美食之精美多样，生活之悠闲舒雅适宜人居。

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广元最“高大上”的小吃:女皇蒸凉面

2014-08-22

广元小吃独具特色，城中美食店星罗棋布，东坝、上河街、步行街相对集中，好吃嘴们到广元推荐不妨到这几处去搜罗一番。

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手把手教你做四川美食荷叶裙边烧麦

2014-08-22

说到烧麦，全国到处都有，不过在我的印象中，家乡的烧麦味道最特别。在离开乐山之前，我不知道好多地方的烧麦居然是糯米馅的，而乐山的烧麦，是猪肉馅的;在离开乐山之前，

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内江油炸粑：皮脆馅软

2014-08-22

“外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。只要吃过了内江的板板桥油炸粑，其他糍粑完全不值一提。”邓女士就是内江油炸粑的绝对支持者，特地打电话到读本推荐，“要论糍粑，内江的油炸粑绝对数一数二。”

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资中兔子面PK宜宾燃面

2014-08-22

一个是在其他地方很难吃到正宗口味的兔子面，一个是全国知名的特色“可燃”面。当鲜美的兔子肉对阵浓郁的芽菜，哪个更受欢迎?

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变形菜麻辣豆腐鱼：豆腐和鱼的“巧遇”

2014-08-22

麻辣豆腐鱼是一道变形菜，感觉就是麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓，做法很多，这个是我自己的做法，味道还不错。

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四川美食推荐:简单方便的麻辣水晶皮冻

2014-08-22

现在重庆的的气温是37-40度，这么热的天下厨做饭真是头疼，还是来个凉拌菜比较实际点，正好在收拾冰箱的时候发现了几块肉皮，都是平时自己买了猪肉剔下来的，都说猪皮是最最廉价又超级补胶原蛋白的食品，

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成都一年啃掉2亿兔脑壳

2014-08-22

好吃嘴们注意了，你啃的兔脑壳又有新学问了，根据兔业协会会长介绍，5个兔脑壳中就有1个是进口的，洋气不!而且做兔脑壳的老板也说了，那些脑壳大的一般都是“洋”兔头，味道不如小的国产兔头入味。

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营山凉面:色香味俱佳

2014-08-22

凉面是营山的特色小吃，麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。

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