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四川美食豆瓣鲜鱼 2014-08-28: 豆瓣鲜鱼，热菜，鱼香味型。特点：色泽红亮，咸鲜微辣，肉质细嫩。烹制法：炸、家常烧。; [详细]

四川美食炸熘牛肉卷 2014-08-28: 炸熘牛肉卷，热菜，茄汁味型。特点：皮酥馅香，茄汁味浓。烹制法：炸、熘。; [详细]

四川美食熘乌鱼片 2014-08-28: 熘乌鱼片，热菜，咸鲜味型。特点：色泽洁白，质地滑嫩爽口，咸鲜味美。烹制法：熘。; [详细]

四川美食琵琶大虾 2014-08-28: 琵琶大虾，热菜，咸鲜味型。特点：形似琵琶，色泽素雅，质地细嫩，鲜香爽口。烹制法：蒸。; [详细]

四川美食芙蓉鸡片 2014-08-28: 芙蓉鸡片，热菜，咸鲜味型。特点：颜色洁白。滑嫩鲜美。烹制法：冲、烩。因成菜色白雅洁，故名“荚蓉”，此菜所用鸡片也可摊制而成。; [详细]

四川美食青红椒岷笋 2014-08-28: 青红椒岷笋，热菜，咸鲜味型。特点：三色相间，咸鲜微辣，脆嫩爽口。烹制法：炒。因该笋产于岷山，故名岷笋。因笋产于岷山，故名岷笋。; [详细]

四川美食火爆海螺 2014-08-28: 火爆海螺，热菜，咸鲜味型。特点：色泽协调，质鲜嫩脆爽，咸鲜中略带乳酸微辣。烹制法：炒。; [详细]

四川成都美食小煎兔 2014-08-28: 小煎兔，热菜，家常味型。特点：色泽橘红，质地嫩爽，咸鲜微辣。烹制法：炒。; [详细]

四川美食冰糖兔丁 2014-08-28: 冰糖兔丁，冷菜，咸甜味型。特点：色泽红亮，肉质细嫩，咸鲜甜味并重。烹制法：炸收。; [详细]

四川美食米粉羊肉 2014-08-28: 米粉羊肉，热菜，咸鲜味型。特点：形状大方，色泽黄亮，耙软柔糯，咸鲜而香。烹制法：蒸。该菜系四川川味粉蒸肉的派生菜。; [详细]

四川美食清炖鹿冲 2014-08-28: 清炖鹿冲，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清味鲜，质地耙糯，有补肾、壮阳、益精之功效。烹制法：炖。; [详细]

四川美食太白鸭子 2014-08-28: 太白鸭子，热菜，咸鲜味型。特点：色白肉耙，体形完整，咸鲜味醇。烹制法：蒸。此菜因敬仰大诗人李白而得名。; [详细]

四川美食回锅香肠 2014-08-28: 回锅香肠，热菜，咸鲜味型。特点：肥瘦兼有，味鲜浓香，细咀慢嚼，回味悠长。烹制法：熟炒。; [详细]

四川美食川味花椒肉 2014-08-28: 川味花椒肉，冷菜，麻辣味型。特点：颜色金红，麻辣干香。烹制法：炒、收汁。此菜冷吃最好，宜于下酒。; [详细]

四川成都美食酿脚鱼 2014-08-28: 酿脚鱼，热菜，咸鲜味型。特点：形态完整气派，肉质炮糯，鲜香味美。烹制法：蒸。; [详细]

四川美食椒盐八宝鸡 2014-08-28: 椒盐八宝鸡，热菜，咸鲜味型。特点：美观大方，色黄油亮，馅味鲜美，入口酥香。烹制法：蒸、炸。; [详细]

四川美食家常海参 2014-08-28: 家常海参，热菜，家常味型。特点：汁色棕红，咸鲜微辣，海参肥糯，肉馅软酥。烹制法：烧。; [详细]

四川美食大千干烧鱼 2014-08-28: 大千干烧鱼，热菜，家常味型。特点：色泽红亮，鱼肉细嫩，辣香而鲜，其味醇浓。烹制法：煎、烧。此菜为张大干先生创制，故名。; [详细]

四川美食荷包豆腐 2014-08-28: 荷包豆腐，热菜，咸鲜味型。特点：色泽乳白，质嫩味鲜，咸鲜爽口。烹制法：蒸。; [详细]

四川美食犀浦鲶鱼 2014-08-28: 犀浦鲶鱼，热菜，家常味型。特点：色泽金红，咸甜微辣，鱼肉细嫩，香鲜味美。烹制法：炸、烧。四川郫县的犀浦一带盛产鲶鱼，此为当地名菜。; [详细]

黑鱼汤的详细做法 2014-08-28: 相信很多喝过黑鱼汤的人一定会对这个味道念念不忘吧，其实这种汤品我们平时在家里就可以自己动手做，但是大家都不知道怎么做才好吃，其实这个汤品的做法还是很简单的，下面小编就告诉大家怎么煲黑鱼汤的方法。; [详细]

四川成都美食红烧鱼 2014-08-28: 红烧鱼，热菜，咸鲜味型。特点：色泽银红，体形完整，质地细嫩。烹制法：炸、烧。; [详细]

爆麦当劳饮品含高糖分 2014-08-28: 据报道，麦当劳饮品含高糖分一事成为大家热议的话题，为什么麦当劳饮品会有高糖分，健康饮品不应该是少糖，那么麦当劳饮品含高糖分具体是怎么回事，赶紧和小编去了解看看吧!; [详细]

四川小吃绿豆团做法 2014-08-28: 糯米350克，大米150克，绿豆、蜜玫瑰各250克，蜜樱桃25克，芝麻、核桃仁、瓜条各50克，糖粉100克，熟猪油150克。; [详细]

四川小吃阆中白糖蒸馍做法 2014-08-28: 阆中白糖蒸馍的介绍：阆中白糖蒸馍是以地方命名的名优小吃。阆中市为四川的文化古城，其蒸馍运至千余里外，有不变质变味的特点，回笼如新，因此有不少旅行者来到阆中市，首先要购买的就是"保宁醋&qu; [详细]

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