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四川小吃山椒凤爪的做法详细介绍

2014-07-29

听装野山椒成品在四川等省市很受欢迎，由此，用野山椒烹制出了不少地方名菜。山椒凤爪在川菜中不但是知名凉菜，而且是青少年们喜爱的名小吃，其制作方法简便，口味且适合于川人。

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四川小吃黄果冻的做法详细介绍

2014-07-29

黄果冻的制作材料： 冻粉8克，白糖200克，橘瓣20瓣，鸡蛋1个。 黄果冻的特色： 形色美观，甜嫩爽口。

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四川小吃卤肉夹锅魁的做法详细介绍

2014-07-29

卤肉夹锅魁是1925年开始的"盘餐市"的名小吃。用烤得十分酥脆的白面锅魁，夹入半肥半瘦的卤猪肉，人们很受欢迎。1990年起，被成都市人民政府定为"成都名小吃"。

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眉山鱼火锅之银杏乌鱼庄

2014-07-29

乌鱼就是人们常说的黑鱼，乌鱼的营养价值非常高、肉质十分鲜美，有鱼中珍品之称，是一种难得的保健食品。

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四川小吃肥肠米粉的做法详细介绍

2014-07-29

猪大肠1000克，鲜米粉（岳池干米粉）1500克，净香菜、郫县豆瓣、胡椒粉、猪骨汤、葱花、八角、三奈、丁香、陈皮、生姜片、葱节、川盐、红油、熟猪油、花椒粉、料酒、鸡精、味精、花椒粒各适量。

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眉山美食蒙古鞑子烤羊肉

2014-07-29

炭火在铁箱子里热情高涨，熊熊火焰，一边烤羊肉一边烤人。大家自自在在，边烤边饮边吃边说笑。还有小吃玉米棒子、耙糕。真巴适！  

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眉山哪些馆子的鱼最好吃

2014-07-29

周渔庄，又麻又辣，它家的兔子其实比鱼好吃01对面的活鱼庄的鱼头，鲜美 赤壁路的刘壳子肥肠鱼，以前很鲜美，现在生意好起来后整歪了。

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湖滨路贵彬粮库纯清油火锅

2014-07-29

重庆贵彬粮库纯清油火锅麻辣醇香厚，锅中享真味！绿色，健康，环保！好吃嘴赞赞不休，那是巴适的、麻辣的、生态的、色香的只叫人流口水啊！

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四川眉山中心站手撕兔儿

2014-07-29

手撕烤兔，作为四川的传统小吃，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），采用独特的卤烤工艺，先用卤汁卤制，再用木炭熏烤。

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眉山苏东坡首创东坡豆腐

2014-07-29

精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺，创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制，酷似猪肘，质嫩色艳，鲜香味醇，人称“东坡豆腐”。

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