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四川省广安市三巴汤

2014-07-25

以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药，用土沙罐慢火煨炖六小时以上后即成三巴汤。

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四川美食锅贴鸭脯

2014-07-25

锅贴鸭脯，热菜，咸鲜味型。特点：底部深黄，鲜嫩酥香，肥而不腻，食之爽口。烹制法：锅贴。

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四川美食五香鳝段

2014-07-25

五香鳝段，冷菜，五香味型。特点：酥软醇香，咸鲜回甜。烹制法：炸收。

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四川美食香菇虾饼

2014-07-25

香菇虾饼，热菜，咸鲜味型。特点：形状美观，质地软嫩，味极鲜美。烹制法：炸、炼。

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春季冬瓜食谱有哪些

2014-07-25

冬瓜是日常生活中常见的食物，或许很不起眼，但冬瓜有美容，抗癌等诸多功效。接下来小编就为大家介绍几款冬瓜的食谱，一起来看看吧! 春季冬瓜食谱有哪些： 冬瓜丸子汤 原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜

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四川眉山美食东坡松花蛋

2014-07-25

东坡松花蛋，又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋，源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山，是眉山市的特产之一。

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四川美食蝴蝶竹荪

2014-07-25

蝴蝶竹荪，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清味美，形真色艳，脆嫩适口。烹制法：蒸。

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四川成都美食麒麟鱼

2014-07-25

麒麟鱼，半汤菜，咸鲜味型。特点：色彩斑斓，肉质细嫩，汤味鲜美，鱼肉蘸毛姜醋食之，风味别具。烹制法：蒸。

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四川美食凤凰鱼肚

2014-07-25

凤凰鱼肚，半汤菜，咸鲜味型。特点：形态生动，色彩绚丽，汤清味鲜，质地柔软。烹制法：蒸。

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四川眉山美食碗碗羊肉

2014-07-25

碗碗羊肉，是丹棱羊肉最具特色的一味，丹棱几乎所有的羊肉店都卖碗碗羊肉，且各有所长，又以张鸿羊肉、中山羊肉等最具特色。

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