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四川成都美食红烧鱼皮

2014-07-22

红烧鱼皮，热菜，咸鲜味型。特点：汁色棕红，鱼皮肥糯。烹制法：煮、烧。

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四川美食双色豆腐饺

2014-07-22

双色豆腐饺，热菜，咸鲜味型。特点：制法别致，造型美观，细嫩清鲜，咸鲜适口，老幼皆宜。烹制法：蒸。

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四川美食白汁鱼唇

2014-07-22

白汁鱼唇，热菜，咸鲜味型。特色：色彩乳白，鱼唇柔糯。烹制法：烧。

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四川美食玻璃鱿鱼

2014-07-22

玻璃鱿鱼，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清如水，色白透明，汤味清鲜，入口滑嫩。烹制法：煮。

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四川美食蝴蝶海参

2014-07-22

蝴蝶海参，汤菜，咸鲜味型。特点：形态美观，汤味清鲜，柔嫩爽滑。烹制法：蒸。

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四川成都美食软炸冬笋

2014-07-22

软炸冬笋，热菜，椒盐味型。特点：色泽金黄，香酥脆嫩，味鲜爽口。烹制法：软炸。

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四川美食腐鲍脚鱼

2014-07-22

腐鲍脚鱼，热菜，咸鲜味型。特点：形态美观，质地细嫩，耙糯，味极鲜香，属滋补佳品。烹制法：蒸。

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四川美食五彩凤衣

2014-07-22

五彩凤衣，汤菜，咸鲜味型。特点：色泽绚丽，质地糯爽，汤味鲜美。烹制法：蒸。

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四川美食鲜熘海蜇丝

2014-07-22

鲜熘海蜇丝，热菜，咸鲜味型。特点：色泽丰富，鲜嫩脆爽，咸鲜适口。烹制法：炒。

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四川成都美食蛋饺海参

2014-07-22

蛋饺海参，热菜，咸鲜味型。特点：参灰饺黄，芡汁浓稠，咸鲜味醇，质地软糯。烹制法：烩。

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